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Tengo una duda con respecto al filo que debe tener un cuchillo, he consultado con varios expertos en el tema y ninguno coincide, es decir cada uni tiene su propia técnica con respecto al filo y su ángulo. Según mi opinión el filo de un cuchillo de buena calidad no tiene que tener el filo de una...

Hola, me presento soy nuevo y mi nick es kanopus, mi objetivo es conocer gente nueva y poder compartir conocimientos entre todos, siempre uno sabe, lo que no sabe el otro, una manera de aprender y compartir. kanopus.