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Mensaje: <blockquote data-quote="Me 109" data-source="post: 807775">Que la III tiene más queso:biggrinjester:No se cuál es el significado que tiene Yarará de esa palabra, pero acá en Misiones (sobre todo los que vivimos en la costa del río Paraná), caburé es una masa de almidón de maíz con queso, huevos, manteca, sal (comunmente denominada chipa), que se cocina sobre las brasas. Se toma un palo -más o menos del diámetro de un palo de escoba- al que se adhiere la masa a su alrededor y luego se la coloca un tiempo X sobre las brasas, hasta tanto quede bien dorada.-Culinarios saludosOoopppssssssss, por hablar al gas me olvidé lo más importante...Muchas felicitaciones don Yarará; esperemos qu todo vaya bien</blockquote>